La Trattoria Ragati

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Speisekarte 


Mafia-Torte - Pizzakarte 

  1.    Tomaten, Käse
  2.    Sardellen
  3.    Sardellen, Kapern, Oliven
  4.    Sardellen, Salami
  5.    Sardellen, Schinken*, Champignon
  6.    Champignon
  7.    Champignon, Salami
  8.    Champignon, Salami, Zwiebeln
  9.    Champignon, Schinken*
 10.    Hawaii (Schinken*, Ananas)
 11.    Champignon, Artischocken
 12.    Champignon, Schinken*, Salami, Zwiebeln, Peperoni
 13.    Champignon, Schinken*, Ei
 14.    Champignon, Schinken*, Salami
 15.    Champignon, Schinken*, Artischocken
 16.    Quattro Staggione
        (Champignon, Schinken*, Salami, Artischocken)
 17.    Salami
 18.    Salami, Zwiebel
 19.    Thunfisch, Ananas, Peperoni
 20.    Salami, Peperoni
 21.    Thunfisch, Zwiebel
 22.    Salami, Schinken*
 23.    Champignon, Artischocken, Paprika, Zwiebel, Kapern,
        Peperoni, Oliven
 24.    Salami, Schinken*, Oliven, Zwiebeln
 25.    Schinken*
 26.    Schinken*, Artischocken
 27.    Schinken*, Artischocken, Oliven, Champignon, Kapern,
        Peperoni
 28.    Schinken*, Salami, Peperoni, Paprika, Artischocken
 29.    Calzone
        (Schinken*, Salami, Champignon)
 30.    Thunfisch, Muscheln, Sardellen, Krabben
431.    Quattro Formaggi - vier verschiedene Käse
432.    Mozzerella, Knoblauch, Auberginen, Zucchini, Brocoli
433.    Mozzerella, ital. roher Schinken*, Parmesan, Rucola
        (November bis einschl. April ist 433 nicht erhältlich)

 

Antipasti - Vorspeisen

 51.    Bruschetta
 52.    6 Weinbergschnecken
 53.    12 Weinbergschnecken
 


Pasta - Nudelgerichte

 80.   Spaghetti Pomodoro
       (Tomatensoße)
 81.   Spaghetti agilio e olio
       (Knoblauch - Olivenöl - pikant)
 82.   Spaghetti Bolognese
       (Tomaten-Hackfleischsoße)
 83.   Spagehtti nach Art des Hauses
       (Schinken*, Champignon, Hackfleisch, Sahne, pikant)
 92.   Rigatoni nach Art des Hauses
       (Schinken*, Champignon, Hackfleisch, Sahne, pikant)
 93.   Rigatoni Amatriciana
       (Bündle, Zwiebel, Tomatensoße)
 94.   Rigatoni Bolognese
       (Tomaten-Hackfleischsoße)
 95.   Rigatoni Pomodoro
       (Tomatensoße)
101.   Bandnudeln - nach Art des Hauses
       (Schinken*, Champignon, Hackfleisch, Sahne, pikant)     102.   Bandnudeln alla Panna
       (Schinken*, Sahnesoße)
103.   Bandnudeln Bolognese
       (Tomaten-Hackfleischsoße)
104.   Tortellini alla Panna
       (Schinken*,Sahnesoße)


Al Forno - aus dem Backofen

111.   Rigatoni al Forno
112.   Cannelloni mit Fleischfüllung
113.   Nudeln mit Ricotta-Mangoldfüllung, Parmesankruste
114.   Lasagne mit Besciamella-Soße, Mortadella und Käse
       überbacken


Für unsere kleinen Gäste

131.   Pommes
132.   Kleine Pizza (s. Pizzakarte, 24 cm)
133.   Rigatoni, Spaghetti - Tomatensoße
134.   Rigatoni, Spaghetti - Bolognese
       (Tomaten-Hackfleischsoße)


Pesci - Fischgerichte

170.   Calamari fritti
       - Tintenfisch frittiert mit Salat und Pommes
171.   Calamari fritti
       - Tintenfisch frittiert mit Salat
173.   Frito Misto
       Calamari und Garnelen mit Salat


Insalata - Salate

       Insalata Italia
       (Salat, Ei, Schinken*, Käse, Thunfisch, Artischocken,
       Peperoni, Oliven, Zwiebeln)

191.   normal
195.   grande
192.   Insalata Mista
       (Salat, Gurken, Tomaten, Zwiebeln
193.   Beilagensalat
       (Salat, Gurken, Tomaten, Zwiebeln)
       Bei allen Salaten, 2 Dressing zur Auswahl:
         - Hausdressing mit Balsamico
         - Joghurtsoße
       Ohne Angabe alle Salate mit Hausdressing!


                                               *Vorderschinken